我是11年毕业的大专生，现在想报考黄梅县事业单位，主要是药监局，但是不知道自己符不符合要求。

我的专业是，食品工程系中西点工艺，主要课程是中西面点的制作，食品营养、器材、卫生、安全等。
我看到去年药监局的专业要求为食品工程系，专业知识考试内容为主要为大学专科及以上层次食品质量与安全知识。
不知道自己的专业是不是符合药监局的要求。

另外我想问，考这种事业单位要看什么书。

先多谢了。